40 Makanan Terbaik Di Indonesia

Jakarta - Setelah rendang
dinobatkan sebagai salah
satu makanan terenak di
dunia, kembali CNN Travel
membuat polling peringkat
makanan terbaik di
Indonesia. Sambal
menduduki ranking pertama
dan Indomie menduduki
ranking ke 40.
Daftar “40 of Indonesian Best
Dishes” ini memuat berbagai
macam hidangan utama
bahkan hidangan pelengkap
beserta tempat rekomendasi
terbaik untuk mencicipinya.
Beberapa tempat yang
direkomendasikan ada di
tempat asli hidangan tersebut
seperti pempek di Palembang
dan siomay di Bandung.
Sebagian besar hidangan
lainnya mempunyai tempat
rekomendasi di Jakarta.
Karena dinilai ibu kota
Indonesia ini menjadi pusat
kuliner dan tempat tujuan
masyarakat dari berbagai
wilayah Indonesia. .
Masuk dalam nomor pertama
adalah sambal yang
dideskripsikan sebagai
pelengkap wajib saat makan.
“Saking cintanya hidangan
sambal ini, beberapa
restoran bahkan
membuatnya menjadi atraksi
utama dan membuat ragam
unik seperti sambal mangga,
jamur, dan durian,” tutur
Sara Schonhardt dalam
artikelnya CNN Travel
(17/04/2013).
Selain itu, Sara juga
menyebutkan beberapa
makanan Indonesia yang
walaupun tidak sering
disebutkan sebagai ikon
kuliner Indonesia, tapi
menjadi bagian hidup
masyarakat. Seperti mie
instan, gorengan, hingga
bakpau. Inilah daftar 40
makanan terbaik Indonesia.
1. Sambal - Waroeng Spesial
Sambal; Jl.RM.Said No.39
Solo dan Le Seminyak (Pacific
Place, level 5; (0)21 5140
0610)
2. Sate - Sate Ragusa (Jl.
Veteran 1 No. 10)
3. Bakso -Bakso Lapangan
Tembak Senayan, dekat Mall
Senayan City
4. Soto- Kafe Betawi (Jl. MH.
Thamrin No. 1, Grand
Indonesia) atau Soto Madura
(Jl. Juanda No.16).
5. Nasi Goreng - Menteng
Plaza (Jl. HOS Cokroaminoto)
6. Gado-gado -Gado-Gado
Boplo (Jalan Panglima Polim
4; +62 (0)21 724 8334).
7. Nasi Uduk - Nasi Uduk
Babe Saman (Kebon Kacang
9; +62 (0)21 314 1842)
8.Nasi Padang- Restoran
Sederhana atau Garuda ; Jl.
Gajah Mada, Medan,
Sumatra.
9. Ayam Goreng - Ayam
Goreng Nyona Suharti (Jl.
Kapten Tendean No. 13; +62
(0)21 525 4595).
10. Bakmie Goreng- Bakmie
Gang Mangga (Jl. Kemurnian
IV/0) dan Bakmie GM on Jl.
Sunda No.9 (021 390 3018).
11. Gudeg - Adem Ayem (Jl.
Slamet Riyadi No. 342., Solo)
12. Rawon - Adem Ayem (Jl.
Slamet Riyadi No. 342, Jl.
Embong Malang, Surabaya).
13. Pecel Lele - Warung kaki
lima di area Sarinah Mall
14. Opor Ayam - Ibu Endang
Warung (Jl. Cipete Raya)
15. Mie Ayam - Bakmie
Orpha (Jl. Malaka II No. 25; +
62(0)21 691 2450),
16. Babi Guling - Warung Ibu
Oka (Jl Suweta, Ubud, Bali)
17. Gulai - Pagi-Sore (Jl.
Pondok No. 143, Padang).
18. Bubur Ayam - Bubur
Ayam Mang Oyo, Jl.
Sulanjana, Bandung.
19. Bakpao - Hampir di
semua tempat ada
20. Asinan Sayur - Diluar
Ragusa Ice Cream shop (Jl.
Veteran 1No. 10.)
21. Cah Kangkung - Santika,
Jl. Bendungan Hilir
22. Pepes Ikan - Beautika (Jl.
Hang Lekir No. 1; +62 (0)21
722 6683)
23. Pempek - Pempek Wak
Ayah Lemak at Kebon Sirih,
Palembang.
24. Perkedel - Le Seminyak
(Pacific Place, level 5; +62 (0)
21 5140 0610).
25. Martabak - Martabak
Ayah; Jl TWK Mohd
Daudsyah, Banda Aceh.
26. Sayur Asem - Warung
Surabaya (Jl. DR. Abdul
Rachman Saleh).
27. Sop Buntut - Sop Buntut
Bogor Café (Pacific Place
Mall, level 5; +62 (0)21 5797
3238).
28. Ketoprak- Gado-Gado
Kartika (Jl. Pinang Emas III;
+62 (0)21 750 8846).
29. Balado Terong - Seribu
Rasa (Jl. Haji Agus Salim 128;
+62 (0)21 392 8892)
30. Lontong Sayur - Pak Sule
outside the ANZ building on
Jl. Gatot Subroto
31. Rendang - Sederhana (Jl.
Gandaria Tengah III No. 23;
+62 (0)21 725 0172)
32. Tahu Gejrot - Menteng
Plaza (Jl. HOS Cokrominoto).
33. Sop Kambing - Sop Kaki
Kambing (Jl. Kendal)
34. Siomay - Siomay Pak Lili
at Jl. Geger Kalong Girang,
Bandung.
35. Ikan Bakar - Ikan Bakar
Cianjur (Jl. Cipete Raya No.
35; +62 (0)21 7590 0222).
36. Daun Pepaya - Bumbu
Desa (Jl. Suryo No. 38; +62
(0)21 720 1244).
37. Otak-otak - Harum Manis
(Jl. Mas Mansyur No. 26; +62
(0)21 5794 1727)
38. Bebek Goreng - Dapur
Babah (Jl. Veteran no. 18-19,
Jakarta; +62 (0)21 385 5653)
dan Bebek Bengil (Jl.
Hanoman, Bali; +62 (0)361
975 489).
39. Gorengan – Hampir
setiap pinggir jalan
40. Mie Instant -Dimana-
mana